Igår baka vi Muffins med glasyr !
Vi eller jag orka inte göra cupckae så vi gjorde nåt enklare!
Gör så här:
Tillagning
Vispa upp ägg och socker till en porös smet.
Blanda i det smälta smöret och de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
Skeda upp rejält med smet i stora muffinsformar á la amerikanske mått.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Inte mer!!
Även om det inte ser ut som om de är färdiga ska du inte låta dom gräddas längre. Du måste ju se till att behålla det kladdiga innanmätet ;)
Ta ut dom och låt dom svalna lite.
Glasyr ingridenser:
lite vatten
Mycket florsocker.
Citron saft.
Valfri karamelfärg
Gör så här:
Ta en skål och häll i så mycket florsocker som ser ut att passa till muffinsarna.
Tillsätt lite vatten blanda sedan
Häll i citron saften (du kan behöva tillsätta mer florsocker)
Häll i karamellfärgen och blanda!
Sen breder du ut eller spritsar ut glasyren.
Häll på lite strössel sen är det klart!
Ät!
Recept av sidan :Tasteline.